Mô tả
Bánh đa (trong dân gian gọi bằng nhiều loại tên: Mì gạo, bánh đa sợi, bánh đa trắng, bánh đa phở, bánh đa khô, bánh phở khô..) của Chay Mộc được làm từ gạo ngon nguyên chất. Gạo được tuyển chọn thật kỹ lưỡng để đảm bảo độ dai giòn mà vẫn mềm mượt của sợi bánh đa.
Không phải loại gạo nào cũng làm được bánh đa. Gạo quá dẻo khiến bánh đa bị nát, không ngon. Gạo quá cứng khiến sợi bánh đa bị khô, không mềm sợi. Gạo của từng vùng cũng cho chất lượng sợi bánh khác nhau. Gạo miền bắc làm sẽ dễ làm hơn gạo miền nam.
Trong quá trình làm, mỗi một khâu đều sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm. Từ vo gạo, làm sạch đến xay gạo ép khuôn tạo bột. Gạo có được vo rửa trắng sạch mới cho sợi mì gạo trắng đẹp. Giai đoạn trộn bột cũng rất quan trọng. Bột ướt quá cũng không được mà khô quá cũng không làm được thành sợi bánh đa chín vừa tới. Để được sản phẩm hoàn hảo đến tận tay bạn, quả thật cũng không dễ.
Chay Mộc chế biến bánh đa từ nguồn gạo sạch và hoàn toàn không sử dụng bất kỳ phụ gia nào khác để làm trắng. Sự dai giòn của Mì gạo Chay Mộc chính là do loại gạo đặc biệt được lựa chọn bởi những người thợ giàu kinh nghiệm trong nghề làm bún khô và bánh phở khô. Bạn có thể ăn thử và so sánh với nhiều sản phẩm khác nhé.
Giá: 39.000k/kg
Để liên lạc với Chay Mộc, bạn chỉ cần để lại tin nhắn, số điện thoại. Chay Mộc sẽ liên hệ với bạn. Bạn cũng có thể nhắn tin cho Chay Mộc qua Fabook ( www.facebook.com/ChayMoc ) hoặc Zalo (0936 437 223). Ngoài ra, Chay Mộc đã có cửa hàng trên các trang thương mại điện tử lớn như shopee (shopee.vn/chaymoc) , sendo (https://www.sendo.vn/shop/chay-moc/) …Bạn có thể vào đặt hàng của Chay Mộc qua trang để được hưởng các ưu đãi lớn như free ship cho các đơn hàng từ 180k trở nên, giao hàng nhanh, hiệu quả…
Cảm ơn các bạn đã luôn ủng hộ và tin tưởng Chay Mộc nhé!
<3 <3 <3
Chay Mộc
