Mô tả
HẠT HẠNH NHÂN
Theo nghiên cứu của trường đại học dinh dưỡng Hoa Kỳ sử dụng hạt hạnh nhân thường xuyên sẽ tăng mức cholesterol tốt và giảm cholesterol xấu kết hợp với chất béo không hoà tan giúp cho hệ tim mạch luôn được ổn định.
Với hàm lượng magie cao và lượng vitamin E có trong hạt hạnh nhân giúp cho lượng đường trong máu được ổn định nên sử dụng hạt hạnh nhân sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Hạt hanh nhân chứa lượng protein dồi dào kết hợp với vitamin E, sắt và magie giúp cho cơ bắp phát triển khoẻ mạnh. Ngoài ra chất flayonoids có trong hạnh nhân rất tốt trong việc chống lão hoá da, theo nghiên cứu của Tạp chí quốc tế (IJO) mỗi ngày chỉ cần dùng 85gram hạnh nhân sẽ giảm chỉ số trọng lượng cơ thể nên rất tốt trong việc giảm cân.
Với hàm lượng Omega 3 cao và nhiều chất dinh dưỡng khác nên hạt hạnh nhân rất tốt cho các mẹ thai nhi và não bộ. Những chất này có tác dụng kích thích não bộ của thai nhi giúp cho bé thông minh ngay từ khi còn trong bụng mẹ.
Vitamin E trong hạnh nhân và chất flavonoids là những chất có tác dụng trong việc phòng chống ung thư và chống oxy hoá.
Hạnh nhân chứa Phenylalanie chính nhờ vậy mà sử dụng hạnh nhân mỗi ngày sẽ giúp cho đầu óc bớt căng thẳng giảm stress.
Chất xơ trong hạnh nhân có tác dụng đào thải các chất lắng tụ trong quá trình chuyển hoá các chất giúp cho người dùng hạnh nhân tránh được nguy cơ bị sỏi mật so với những người khác khoảng 25%.
