Cách làm đậu hũ nhồi nhân chiên giòn – Món ăn giòn ngon đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà
Cách làm đậu hũ nhồi nhân chiên giòn:
Hướng dẫn nấu món chay: đậu hũ nhồi nhân chiên giòn
Nguyên liệu:
Chế biến:
- Thái đôi miếng đậu, Khoét lỗ vuông trên miếng đậu.
- Trộn nấm đông cô, nấm cây, tàu hũ ky, boa rô, hạt nêm, dầu hào, tiêu (nguyên liệu đã thái nhỏ). Nhồi nhân vào lỗ vuông trên miếng đậu.
- Trộn bột chiên giòn, bột năng. Lăn miếng đậu vào bột. Chiên trong chảo dầu sôi.
- Xào boa rô, cho phần nhân thừa vào xào. Tắt bếp, rồi cho nước tương, hạt nêm, đường, dầu hào, tương cà, tương ớt trộn đều, rồi bật bếp xào.
- Dưới sốt lên đậu và dùng.
