Cách làm pate chay – Món ngon tiện lợi cho bữa sáng mỗi ngày

Cách làm pate chay:

Hướng dẫn nấu ăn chay: Món pate chay

Nguyên liệu:

  • 1 miếng đậu hũ
  • 100g nấm rơm
  • 20g hạnh nhân rang sẵn
  • 20g hạt điều
  • 20g hạt óc chó
  • 250ml váng sữa
  • 100g bơ lạt
  • 1 lát bánh mì sandwich
  • 100ml nước tương
  • 20g hạt nêm
  • 10g đường
  • 10g cacao trắng
  • 5g hạt tiêu
  • Boa rô

Chế biến:

  • Luộc đậu hũ, vớt ra bọc vào khăn cho ráo nước. Cho đậu vào bát, nghiền nhỏ. (1)
  • Thái nấm.
  • Làm nóng dầu ăn, cho boa rô vào, cho nấm vào xào. (2)
  • Cắt bánh mì thành miếng nhỏ, nhúng vào váng sữa. (3)
  • Cho hỗn hợp vào máy xay: hỗn hợp (1), (2), (3), cùng tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị.
  • Đổ hỗn hợp đã xay vào khay đã bọc nilon. Bọc lại rồi hấp 40 phút.
  • Để nguội và dùng.

Bình luận của bạn

avatar
  Đăng ký  
Thông báo