Cách làm bánh trung thu khoai lang tím – Món bánh đẹp mắt ngọt ngào cho những thiên thần của bạn

Cách làm bánh trung thu khoai lang tím:

Huớng dẫn làm bánh trung thu khoai lang tím

Nguyên liệu:

  • 500g khoai lang tím
  • 200g đậu xanh
  • 100g đường
  • Dầu ăn
  • Khuôn ép bánh

Chế biến:

  • Ngâm đậu xanh qua đêm.
  • Đậu xanh sau khi ngâm qua đêm, đãi sạch vỏ. Cho ít nước và nấu trong 20 phút
  • Xay đậu xanh cùng 100g đường.
  • Cho dầu ăn vào chảo, đổ đậu xanh vào sên trên lửa nhỏ. Đến khi đậu không còn dính chảo. nặn tròn làm nhân.
  • Khoai lang tím luộc lên, để ráo. Rồi nghiền nát.
  • Rây khoai cho mịn. Nắn khoai thành viên to.
  • Thoa chút dầu vào khuôn. Cho nhân vào khoai và ép vào khuôn.

Bình luận của bạn

avatar
  Đăng ký  
Thông báo